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番茄辣椒酱这样做甜辣开胃一点不酸适合小孩吃不上火!

发布日期:2019-01-14 18:21 作者:太阳城娱乐 点击:

  番茄辣椒酱可能对于四川的朋友来说是比较熟悉的,因为这种番茄辣椒酱他们一般是用来搭配一些食物,充当食物的佐料的。对于西红柿辣椒酱这种调料,如果你是能够吃辣的朋友,建议大家可以在没事的时候去做一下,这种酱料的味道有点甜辣甜辣的,特别用来没有胃口的朋友用来开胃,增强自己的食欲。

  我们制作番茄辣椒酱的时候,应该要知道先把番茄进行磨碎,然后跟辣椒混在一起,最后放在缸子里面发酵一下就可以做出我们喜欢吃的番茄辣椒酱了。今天大叔下厨房教你这道番茄辣椒酱,也非常适合小孩子吃,好吃不上火,同时也是拌面神器

  西红柿 290g、青椒 70g、姜 10g、大蒜 15g、油 适量、鸡精 5g、盐 9g、五香粉 2g、芝麻油 半勺

  1、首先准备好的材料、这种辣椒是属于偏辣味的,把菜尽量切的碎一地,锅中油热时加入姜蒜粒爆香;

  2、接着加入西红柿大火翻炒均匀,加入盐和五香粉调味把西红柿的汁水炒出来,把西红柿炒成沙沙的哪一种加小半碗水烧开;

  3、加入青椒片炒软即可,出锅撒上鸡精在加入半勺芝麻油提香味就可以出锅啦!

  做好了一定要放在罐子里,重点提醒一下,做这个一定要把馒头备的多一点,要不不够吃呢!

  2、由于是在家自制的,不添加任何防腐剂,所以现吃现做,保质期也就在7-10天,一定要及时食用!

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