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美食推荐:蒜蓉辣酱烧排骨彩椒炒鸭肠干炒花生芽的做法

发布日期:2019-01-08 02:40 作者:太阳城娱乐 点击:

  材料:肋排 350g 李锦记蒜蓉辣酱 一汤匙,生抽 一汤匙 老抽 半汤匙(一汤匙=15ml),白糖 姜 葱 料酒

  5.加入一汤匙蒜蓉辣酱、一匙生抽、半匙老抽、一点点白糖,再加水至排骨三分之二处(约300ML)

  6.大火煮开后,加盖转小火焖20分钟左右,开盖转大火收浓汤汁,撒上葱花即可

  材料:鸭肠70克,彩椒90克,姜片、蒜末、葱段各少许,豆瓣酱5克,盐3克,鸡粉2克,生抽3毫升,料酒、水淀粉、食用油各适量、

  4.用油起锅,放入姜片、蒜末、葱段,爆香;倒入鸭肠,翻炒匀;淋上料酒,炒香、炒透,再加入生抽,炒匀,倒入彩椒丝,炒至断生;

  5.注入少许清水,加入鸡粉、盐,放入豆瓣酱,快速翻炒至食材入味;倒入少许水淀粉勾芡即成

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