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吃了一辈子辣酱原来这种辣酱这么好吃做法还这么简单!

发布日期:2018-12-28 23:58 作者:太阳城娱乐 点击:

  很多朋友喜欢吃辣,不仅是在做菜的时候会放辣,在做类似回锅肉这样的菜肴的时候还会用到到辣酱。辣酱在很多地方是非常流行的,不但做菜会放,有些辣酱还可以直接当做下饭菜。不仅好吃还很方便。今天小编要给大家分享一种比较特别的辣酱,它就是鸡枞菌牛肉辣酱,是不是光听名字就开始流口水了,那就直接上攻略:

  PS:牛肉切丝之后可以使用少量食盐进行腌制,这样可以将牛肉里的水分逼出来

  3、锅内加入适量食用油,加入适量花椒、香叶等,小火熬出花椒油,将花椒油过滤出来

  PS:如果觉得不麻烦的话可以先干锅将牛肉和鸡枞菌里的水分煸出一些来在放油

  7、把熬制好的鸡枞菌牛肉辣酱用大盆盛好放凉之后,使用干净无水的玻璃瓶进行灌装密封保存即可

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