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李子柒山林过古朴生活闲时制作辣酱传承古典美食

发布日期:2018-12-25 02:55 作者:太阳城娱乐 点击:

  在美食领域,总是能诞生各种各样的能人异士,他们已经具备一定的才艺,更具备一定的相貌,由此获得了不少粉丝的认可。如果要说美食领域的能人,那么一定有李子柒的一席之地。谈起李子柒,大伙儿都知道,她虽然是一位古朴的美食博主,但是她却有千万粉丝,并且她的作品都或多或少带着传承古典美食的意义,不得不让人钦佩。

  李子柒虽然看上去是一个弱女子,但其实是一个可以当汉子用的能手,砍柴、制作工具都不在话下,就连爬树都非常娴熟,仙女的形象全然不顾,完全就像一个跳动的精灵,心灵手巧的她经常做一些美味的食物,让不少的女生都觉得自愧不如,世间怎么会有这样贤惠的女人呢?

  李子柒闲来无事的时候会制作一些美食作品,并分享给大家。之前李子柒就分享了苏造辣酱的做法。在作品里,李子柒把18种来自五湖四海的原料汇集到一起。摘取上佳天然原产地的4种最优秀的辣椒,混杂着不同的辣味,细心调出黄金配比,充分发挥不同的特性,调制出色、香、辣、味俱全的辣酱。沿袭14道传统工序。全程须以标准手法炒制,精准掌握原料、油温、火候等,发酵成甜辣鲜香的辣酱,然后腌足12小时,把辣酱的鲜,香,甜,辣等美味发挥到极致。

  很多网友表示,鲜香酥脆的苏造辣酱摆在面前,挖出一勺拌白面,顿时觉得食欲大增,扒拉扒拉几分钟就能地把它们全吃下肚去,拍拍肚皮,感觉一整日的疲乏都仿佛消散无踪。因为李子柒比较热爱学习,经常会外出学习各种古典美食制作工艺,所以李子柒经常会带着苏造辣酱,搭配几张饼,非常开胃。

  李子柒不仅能把乡村简单生活过出诗意情怀,她还很会照料奶奶。由于李子柒的奶奶身体并不好,所以李子柒经常会给奶奶制作一些美食,以此来达到调理奶奶身体的作用,当奶奶胃口不好的时候,李子柒会制作牛肉酱或者苏造辣酱。这样全能的李子柒,真的不不是一般人能比拟的。

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