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3道家常菜的做法简单易学好吃又下饭!你学会了吗

发布日期:2018-12-20 13:24 作者:太阳城娱乐 点击:

  1.鸭腿剁块,大小自己定,入锅开水烫下,至鸭腿发白,就可捞起,用清水冲洗。2.起油锅,待油上温后放点辣椒酱,葱姜蒜,翻炒均匀后,闻到料香后下鸭腿,翻炒均匀,加生抽,老抽,料酒翻炒。3.翻炒均匀,烧至鸭腿成色后,放少许糖,适量盐。翻炒,倒入沫过鸭腿的水。4.盖锅,至水烧一半时,倒入青椒块。烧至青椒变软,加味精,葱段,出锅。首先我们把事先购买好的里脊肉切成片,放进碗里,倒些盐和辣椒粉,再打一个鸡蛋进去,搅拌均匀大概十分钟。葱姜蒜切成末,小葱切段。锅中倒油转大火烧热后放入葱姜蒜、干辣椒爆香,再放生菜锅里炒,炒熟后装碗里备用。继续把锅烧热然后倒入适量色拉油,再放豆瓣酱和干辣椒待炒出红油后再加葱姜蒜进去,炒熟后加料酒、积分、味精和白糖转大火烧。待烧开后放腌制的肉片,拿些淀粉搅拌,翻炒均匀后倒入装生菜的碗里,在上面放些干辣椒和葱姜蒜。最后在锅里烧热油,淋上就好了。鲜竹笋炒猪肉。营养师认为竹笋含有丰富的蛋白质,氨基酸,钙,磷,铁,及维生素B1,B2,C。备用的食材:切片煮熟,泡过两天凉水的鲜竹笋,肥多瘦少的肉片,几颗辣椒,油盐,生抽。步骤:1.将肥肉爆出油,放进瘦肉,辣椒丁,盐,生抽炒两分钟就出锅。2.将鲜竹笋烘干水,把猪肉倒进去,炒两分钟就可以出锅装盘了。香香的鲜竹笋炒猪肉就做好了,脆嫩入味的竹笋,非常爽口。

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