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简单自制剁辣椒的做法简单自制剁辣椒怎么做

发布日期:2018-12-07 17:17 作者:太阳城娱乐 点击:

  2.洗净后的辣椒摊开晾干水分,把坏辣椒和破了的辣椒丢掉,因为坏辣椒和破损的辣椒会进生水

  3.晾辣椒的同时可以剥大蒜,家里有工具的可以把切菜板,刀,和簸箕准备好,没有簸箕的一定要准备好够放入菜板的大盆,防止剁辣椒的时候辣椒溅出。家里有搅拌机或切菜机的就无需准备盆了

  4.把剥好的蒜头剁成蒜泥,用盆装好,新闻报道说大蒜切好放十分钟可以抗癌哦,所以我放了好多蒜,不喜欢吃大蒜的不放大蒜也是可以的,建议用大点的盆,因为后来的剁辣椒会和蒜泥放一起

  6.开始剁辣椒,一定要把辣椒剁碎,图片是刚开始剁没多久的,不是剁完后的效果,有搅拌机或切菜机的直接把辣椒放机器就可以了,个人尝试了九阳搅拌机,感觉还是手剁的好,机器剁的大小不一

  8.做完了,装入密封罐,我是家里找不到东西装了,没办法所以啥罐子都用上了,建议最好是用玻璃密封罐,塑料的装还是不太好,罐子一定要是干的,不然辣椒会变质,就白做了,装好后放冰箱,两三天后就可以吃了

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