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炸酱面好吃又简单的做法酱香味浓郁鲜香味美看着就流口水

发布日期:2018-12-05 17:51 作者:太阳城娱乐 点击:

  用料:猪五花肉偏瘦1斤左右、蒜苔一小把、海天黄豆酱三勺、白糖两勺、干淀粉少许、食用油适量、盐少许、生姜一块、新鲜面条市场买一斤可以做三份正常份量。

  放入食用油,白糖小火不停搅拌至完全化开呈黄褐色带小气泡,放入肉丁均匀裹上糖色,依次加入姜末,蒜苔,稍炒一会儿,倒入调匀的黄豆酱,小火熬煮

  洗锅或另起锅倒入准备好的开水,市场买的新鲜面条,煮开,捞起放入凉开水中,此步根据自己喜好,喜欢吃热的便直接捞起,喜欢劲道的便用凉水过一下

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