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著名的辣椒酱和豆瓣辣椒酱2种配方并教您最快捷做法口味咸香

发布日期:2018-11-30 07:35 作者:太阳城娱乐 点击:

  很多人都爱吃辣椒酱,不管什么菜肴,只要加一点下去,味道就会好得不得了,一小碟菜,都可以吃两碗饭,今天我就教大家家用的辣椒酱制作方法和豆瓣辣椒酱的方法,保证您以后会多吃一碗饭的。

  调料:菜籽油50克、色拉油50克、郫县豆瓣3斤、独蒜碎末200克、花椒30克、八角10克、山奈10克、食盐400克、45度白酒50克。

  快捷做法:先把辣椒切成小段,然后把色拉油和菜籽油一起烧到8成热。然后放入上述所有的调料(除豆瓣酱、白酒除外),大概小火炒5分钟。

  调料:八角8克、山奈8克、花椒30克、食盐400 克、45度白酒40克。

  是不是很简单,需要500道酱料配方的,请私信发“酱料”即可,每年我家都会做一坛子,特别到了5月份,随便搞点小菜,做几道菜就可以吃了,做点蒸鱼头,或者腊月腌的腊鱼里面吃,都是非常香,非常入味的,唉,写得我口水直流,太香了。

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