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鸡蛋的多种家常做法好吃不腻喜欢的朋友欢迎拿走

发布日期:2018-11-27 13:20 作者:太阳城娱乐 点击:

  我们都知道鸡蛋是非常有营养也非常好吃的,而且它的做法也是非常多的,今天我们就来分享几种好吃的鸡蛋的做法。

  那个是西红柿厚蛋烧。首先先准备好材料,四个鸡蛋,半个西红柿,一勺牛奶,少许的盐。先把西红柿切成丁,然后再把鸡蛋打散,把西红柿牛奶盐放倒,打散的鸡蛋液里面然后搅拌均匀,平底锅里抹一层食用油,然后用小火把它烧热,再将1/3的蛋液倒在锅里面转动平底锅,然后让蛋液均匀的平铺在锅里面,之后在等蛋液凝固了之后,表面还是会有一些湿润的,再用铲子从一边将鸡蛋饼卷起来,然后把卷好的蛋卷放到边上,再倒入1/3的鸡蛋液铺平一次类推,等到把鸡蛋液用完为止。然后把那好的鸡蛋饼切成块就可以吃了。在煎鸡蛋饼的时候,一定要用小火。

  第二个是早餐鸡蛋饼。先准备好四个鸡蛋,150克面粉,适量的香葱,还有两颗烟,先把葱切碎,然后把面粉鸡蛋葱花盐放到一个大盆里,搅拌均匀之后再加入一些清水,搅拌均匀,直到没有颗粒为止,均匀之后的灭弧,就像是酸奶一样,如果要是有时间的话可以把它放在旁边等几分钟,这样会更好吃,如果要是没时间就直接做。在平底锅的底部均匀的抹上一层油,用勺子舀一勺鸡蛋液倒在平底锅里,轻轻的转动让鸡蛋液把平底锅均匀铺满,等鸡蛋饼的底部凝固之后,再把它翻过来烙熟就可以了,闹的过程中也是用小火,而且要勤翻不然会糊。

  第三个是鸡蛋灌饼。准备好食材,300克面粉,适量的温水,生菜,香菜,香葱,榨菜,甜面酱,蒜蓉辣酱,适量的鸡蛋。先把面和好,然后把温水倒进去,搅拌成絮,然后把面团揉光滑,再盖上保鲜膜,醒一个小时,如果要是时间不够用的话,就可以提前一天晚上把灭火好放在冰箱里冷藏起来,第二天就直接可以用了,把生菜洗干净撕成一页一页的,然后把榨菜切成末,把香葱香菜切成末放在一边备用之后把面团取出来揉匀,再把面团分成50克左右的小剂子,就一个小机子,擀成长面条,然后在表面抹一层油,把面条卷起来,发卷好的面团擀开,然后在平底锅里面放入一些油,要用小火烙等到饼快熟的时候,用筷子在冰的中间戳开一个小口,把蛋液倒进饼里。然后等到里面的蛋液凝固了病老熟之后就可以拿出来了,然后在饼上抹上甜辣酱蒜蓉酱,再撒上一些少量的香菜末,香葱末,榨菜末,然后在家里片生菜就可以吃了,闲的时候要时间长一点,这样才会更好吃,而且烙饼的时候一定要用小火,不然会很干硬,配菜和酱料可以选择自己喜欢的。

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