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在家手工炸油条不需加1滴水做出来捧蔬菜老公特爱吃!

发布日期:2018-11-24 20:29 作者:太阳城娱乐 点击:

  一说起面食,现在很多人都喜欢吃吧,而且面食也有非常多的创意手法,不过我和老公却非常的喜欢其中的一种做法,那就是炸成油条了。尤其是在早晨的时候,最喜欢吃上一根油条,然后配上一碗胡辣汤,感觉非常的美味。而且对于地道的吃货来说,一口油条一口胡辣汤,也实在是一件非常过瘾的事情呢。啥时候这份,搭配的价钱也不是很贵,油条也只需要一块钱一根而已,平时早上的时候,五块钱就能解决一顿早餐。但是,街上卖的油条,也确实不是那么的干净,并不如自己在家里边儿油炸的好吃,而且在家里制作油条也显得更加划算一些。更主要的是我做菜的油条还真的很好吃呢。

  而且为了做油桃,也花了非常多的时间去研究,最后呢,我看遍了很多的方法,终于,研究出来了,一种非常好吃的油条,他做出来的口感不仅非常的酥脆,而且也显得挺简单的,只需要,既不花费几分钟的时间,就能够做出一份香酥可口的油条。而且这种油条并不需要往里边加水,吃起来感觉,既健康又放心,下面我们就一起来看一看这种油条怎么做吧。

  首先我们需要准备食材,大概300克左右的面粉,然后三克酵母粉,适量的纯牛奶,一个鸡蛋,再准备一点儿盐。这些东西都是非常常见的,所以也并不是非常的麻烦。当我们把这些食材都给准备好之后,就可以把面粉放在和面盆当中,然后往里边加上叫再加一勺盐左右,一个鸡蛋也打进去,然后准备好的牛奶,稍稍的加热一下,不要太热了,温的就可以把它,造进面粉里边儿,不要倒得太快,,一边打,一边拿一根筷子搅拌,最后把面搅成絮状,最后用手把它给活成光滑的面团。

  这时候我们就可以用一块湿布或者保鲜膜,把刚才和好的面团,放在温度稍微高的地方发酵一会儿之后,等面团变成原来的两倍大,就可以用来做油条了。而这样的面做出来的油条才会非常的蓬松,砸出来的也会更加的酥脆。当面发表之后我们,我们把它拉成一个长方形,最后切成,宽约三厘米厚的面饼。然后把这个面饼从中间切一下,两条面饼叠加在一块,最后用筷子压一下,然后把这个油条的两头都给捏一下,就可以放在油里边儿炸了。

  炸的时候我们需要注意一下油温,大概在七成热的时候,就可以把油条下油锅里面炸了,在炸的时候我们需要注意,用筷子不断的进行翻转,这样的话就能让油桃的受热更加的均匀。看着整体蓬松金黄的时候就可以捞出锅了,而这样的油条也适合趁热的时候吃,香脆可口非常的好吃。而这样做出来的油条,我一顿饭能吃七八根呢,而且老公也特别的喜欢吃,我炸的油条,吃的时候赞不绝口。不知道大家感觉,这样的做法怎么样?感觉油条会好吃吗?

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