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奶奶20年的辣椒酱的秘方香辣够劲步骤和配方全部送给你

发布日期:2018-11-15 09:15 作者:太阳城娱乐 点击:

  1,学习制作辣椒酱的方法对于那些不辣不欢的人来说是一件好事。辣椒酱不仅可以作为调味料使用,也可以作为单独的膳食使用。它被用来做剁椒鱼头,是非常受到大家的欢迎的,它会使大家的食欲大开。

  2,制作辣椒酱的秘方并不复杂。学习起来非常简单。只需掌握几个关键点,学会制作一罐辣椒酱那是很简单的。做好了看颜色就很让人开胃的感觉,当然,不习惯或不喜欢吃辣椒的人最好远离,剁辣椒酱也会咬人,。

  3,材料:5斤指天椒,高度酒180克,姜120克,蒜米200克,盐适量,鸡精

  4,先把指天椒摘头洗净沥干水分,指天椒不能有水,蒜米跟姜也是洗净沥干水分,然后把指天椒,蒜米,姜一起放到搅拌机打碎,然后把打好的指天椒,生姜和大蒜放入碗里,加入适量的盐和白酒,鸡精,这样做使辣椒酱具有独特的风味。

  5,然后就把辣椒酱放入罐中,轻轻压紧。也可以将芝香油放在上面或撒上一层盐以保护空气,密封罐口,将其存放在阴凉处,保存几天,就可以开吃了。

  6,辣椒酱的食用功效还有促进新陈代谢,减肥,降脂和减压,预防中风和心脏病,消除胃寒,消化和预防脾脏,预防感冒、动脉硬化和夜盲症,所以剁辣椒酱汁广受欢迎。

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