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客家人小时候常吃的下饭菜长大后经常怀念还有多少人在吃?

发布日期:2018-11-12 02:32 作者:太阳城娱乐 点击:

  味觉是一种神奇的记忆,强大到食遍八方也能从中找到家乡的味道。小时候家里不是很富裕,最多的下饭菜就是辣椒酱了吧,即使是白水煮面,只要加上一勺辣酱将,也能吃出满汉全席的味道来。

  很多人都认为广东人不食辣,其实这是很片面的,因为有不少广东人喜欢吃辣,而且还把辣酱做出了花样,河源市紫金县的辣椒酱就是其中一种。

  “紫金辣椒酱”是享誉海内外的“紫金之宝”之一,始创于1771年,已有二百多年的生产历史,以传统的生产工艺与现代科学技术相结合。厂家掌握了一套独特的生产工艺和适合大众化的秘方,生产出各式礼品包装,产品主要在广东、海南等各地市场已成主导产品,市场反应良好。

  产品用优质辣椒、大蒜等20多种原料采用独特工艺精制而成,风味独特、营养丰富。有调和气血、助长消化、增强食欲、杀菌防病等功能。

  喜欢吃辣椒的广东人甚至外地人,都知道紫金辣椒酱的大名。在两广地区,吃辣椒的地方还有很多,但形成产业品牌的辣椒酱并不多见,桂林和紫金是其中最出名的两个。据说,早在清朝乾隆年间,紫金椒酱就是贡品,哝方便与好口福合作,联合推出了一件6种口味的礼盒装辣椒酱,一件6种口味劲爆您和亲朋的味蕾。

  目前,河源紫金县好口福公司已经成功研制了蒜香辣王、香辣梅菜、香辣萝卜、川辣王、姜蒜王、特辣王等系列椒酱产品,每一项产品都有其独特的味道和食疗效果。在2017年8月中旬的第三届中国深圳国际现代绿色农业博览会上,其产品一举获得金牌荣誉。

  有了这瓶辣椒酱,再也不用担心炒菜做饭的事了,不想炒菜的时候可以直接作为下饭菜,开盖即食,炒菜的时候还可以用来提味增鲜,别提多美味了,那吃的叫一个过瘾!想吃的就不要等待了,抓紧时间行动起来吧!

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