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广西柳州融水人做的蒜蓉剁椒辣酱的做法谢谢

发布日期:2018-10-30 08:31 作者:太阳城娱乐 点击:

  新鲜指天椒1斤2两,去皮蒜头8两,辅料:白糖50克食用植物油100ML食用盐50克味精10克高度白酒15ML

  如果有食品加工机或者食物料理机的同学,也可以用它们来代替传统的刀剁,如果用传统刀剁方式的同学,记得一定要保护好自己的双手,记得手要用油抹一下,这样,就不会辣手了。

  如果是传统刀剁方式,一定要手抹一下油,以免辣椒蒜头刺激到手,会很疼很辣很痛苦的

  如果不觉得夸张,可以带游泳用的眼睛,这样就不会因为拍蒜头的时候掉眼泪了,其实切洋葱的时候也可以这样做呵呵

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