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自己做辣椒酱不怎么吃辣的我看着爱死它你胃口大增!

发布日期:2018-10-27 06:51 作者:太阳城娱乐 点击:

  一般在家里制作辣椒酱,把辣椒放锅里,炒香(不加油),碾成粉末(用刀切也可越碎越好,花椒末 (也是用不沾油的锅弄熟,有香味,然后弄成末),蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。以上调料,.蒜和醋最后放锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定,没过辣椒就可以.),直接放香油也行,加热后好点,把油放凉后,兑入辣椒里.然后搅拌,.放入蒜和醋,调好后,.放入玻璃瓶随吃随取,凉拌菜,面条,炒菜的作料。

  1、大蒜瓣剥皮洗干净之后用料理机或者豆浆机打成碎末,手劲大的可以自己剁,

  2、西红柿洗干净,用刀划个十字口,放入开水中烫一会,拿起剥皮,放入豆浆机里面打成浆,嫌麻烦的可以用成品番茄酱代替。

  3、红辣椒择洗干净,切碎剁成细粒,这个过程记得戴手套!戴手套!戴手套!重要的事情说三遍!

  4、热锅中倒入10克油,烧热后倒入西红柿浆和白糖,小火不断翻炒,直至锅里炒成粘稠的酱汁后盛起。

  5、另外起锅,将剩余的油倒入,烧热后倒入黄豆酱,翻炒至黄豆酱与油完美的融合在一起形成粘稠酱汁。

  6、倒入准备好的辣椒粒和西红柿酱,小火翻炒30分钟左右,直至辣椒粒炒软为止。

  8、翻炒到酱汁粘稠后,就大功告成了。将炒好的辣椒酱放凉后装入干净的干瓶子里,放入冰箱,想吃的时候随时拿出来就能享受到美味啦。喜欢的朋友可以关注小编哦。

  1、 增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化

  2、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

  3、辣椒的食疗作用:辣椒性温、味辛、有小毒,入脾、胃经具有健脾胃,祛风湿之功效主治消化不良,寒性胃痛,风湿痛,腰肌痛等病症。

  小编:首先谢谢你长得这么美还来看我的文章~喜欢小编的亲们可以关注一下哦!有想吐槽的可以尽情的在下方吐槽,小编在下方评论区等大家哦~!如果觉得文章不错可以收藏,小编每天更新!返回搜狐,查看更多

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