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重庆麻辣小面的做法手把手教你做不信你学不会

发布日期:2018-10-09 20:08 作者:太阳城娱乐 点击:

  麻辣小面相信很多人都很喜欢吃,那一口麻辣味不仅是重庆人喜欢。吃后口齿留香、让人流连忘返的味道就连不喜爱吃辣的朋友们也很喜欢。今天随手香就手把手教你营养早餐重庆麻辣小面的做法,现在就跟着笔者的脚步一起来看看吧!

  制作麻辣小面的食材有:玉米面条2人份、西红柿1个、土豆1个、生菜、干白萝卜丝适量、蒜香辣椒面1匙、纯辣椒面半匙、蒜6瓣、味极鲜3匙、蚝油1匙、麻油半匙、冰糖、

  5、在炒锅内加4-5匙油(辣椒面比较吸油)用小火加热,注意油热后关火倒入辣椒面搅拌出香味后再倒入蒜蓉搅拌均匀,开小火加热一下等蒜蓉出香味关火。

  6、然后继续加入味极鲜3匙、蚝油1匙、麻油半匙、冰糖适量、盐、十三香适量,再开小火熬成酱汁后关火。

  9、将煮熟的面条连汤一起倒入炒锅内和熬好的酱汁混合均匀,总体上到这一步基本上就算完成了。

  1、主要的工作是熬酱汁要用小火,而中途要关几次火以避免辣椒面和蒜蓉熬过了之后变味反而没有材料本身的香味了。酱汁熬好之后其他所有的工作都是非常简单的。

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