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油菜心蘸辣椒酱直接生吃这吃法还有谁?

发布日期:2018-10-07 08:41 作者:太阳城娱乐 点击:

  在农村就是蔬菜比较多,每家每户都有一个菜园子,蔬菜基本都是自己种。在农村有一种蔬菜,那就是油菜心,这种蔬菜在冬天的时候非常多,现在春天基本到了最后的阶段,因为油菜已经开花了,老了就不好吃了。吃完还可以再种,一年四季都可以播种。油菜心有点苦,长的跟油菜很像,但是一般用来做蔬菜的。这种菜不知道你的家乡叫什么名字?

  油菜心一般的做法就是炒着吃,因为有点苦味,做汤似乎不太好吃。我们一般都是跟年糕一起炒着吃,味道还是不错的。菜心在南方还是比较受欢迎的,在北方就很少有人种植了,更没多少人吃。

  就是这样一种菜,也有人吃出新高度。板凳上放着一碗自制的辣椒酱和一把油菜心,这些油菜心都开花了。一开始还真不知道他们要怎么吃,没想到有一个姑娘直接拿起油菜心蘸着辣椒酱吃起来,还是生吃,这样的吃法,你见过吗?这味道一定很特别吧。

  中国的饮食习惯一般都是做熟了吃,如果是生吃蔬菜,基本都是比较鲜嫩的部分,这菜心都开了花了,吃起来应该不怎么好吃吧,但是看着他们一群人围着一把菜心,蘸着辣椒酱吃的很爽,不知道怎么形容这滋味。你尝试过这种吃法吗?味道如何呢?

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