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外婆家祖传的辣椒酱秘方外出带一瓶朋友吃到舔瓶子

发布日期:2018-09-09 12:24 作者:太阳城娱乐 点击:

  现在喜欢吃辣椒酱的人很多,但是我只吃外婆做的辣椒酱,外婆做的辣椒酱香辣可口不油腻,好吃到爆。上大学的时候带一瓶去学校,朋友吃到停不下来,2天就把我1瓶辣椒酱吃完了,甚至吃到舔瓶子。外婆的秘方是她妈妈传给她的,今天小编把外婆祖传的辣椒酱秘方分享给大家,让更多是人吃上香辣可口的辣椒酱。

  食材:干辣椒500克、花生300克、蒜5头、白芝麻100克、花椒粉50克、盐和植物油适量。

  3.蒜洗干净剁成末,倒入辣椒粉中,加入适量的盐,花椒粉和白芝麻搅拌均匀。

  5.起锅烧倒入500毫升的植物油,油热后倒入辣椒面,不停搅拌(防止糊底)。

  辣椒酱制作过程中散发的香味就让人忍不住吃上一口,尝一口香辣可口,简直是人间一大美味,就着辣椒酱就能吃1大碗饭。外婆一辈子都用这个方法做辣椒酱,每次做好都被我们瓜分的一干二净,我们一家人除了外婆做的辣椒酱再不吃其他的。

  外婆祖传的手艺让我们吃了三代人,如此精湛的手艺不传承下去太可惜了。今天把外婆的祖传秘方分享给大家,让更多的人吃上香辣可口的辣椒酱。

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