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如何在家自制鲜豆豉辣椒酱

发布日期:2018-08-30 10:09 作者:太阳城娱乐 点击:

  首先买好辣椒,新鲜是必须的。洗干净,晾干,挑去坏的.营养不良的。摘去辣椒蒂。

  把辣椒切段再剁碎,注意安全,带上手套干这活比较好,辣椒汁粘手上.....有你好看的!

  黑豆豉提前洗净沥干水,热油下锅略炸下,出出香味;然后放辣椒姜蒜一块翻炒下。抽风机开大风力,味道够呛人的哦!

  炒到七分熟出锅装盘,待冷却装玻璃瓶里,淋上生抽(过辣椒面),冰箱冷藏起,心急的小伙伴也可以当场吃啊,辣椒生辣,生辣的。放多几天更入味,豆豉跟辣椒姜蒜..豉油的味道融合一起,好好味道!

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