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用鲜辣酱吵蚬子好吃吗

发布日期:2018-08-28 19:07 作者:太阳城娱乐 点击:

  1.买回来的花蚬子最好用水养1天,然后再炒,我一般都是上超市里去买,超市里一般都是用水养着卖的,不像菜市场里成堆的堆在那里,壳里面都是泥沙,也不知是不是活的,回家还要养上几天2.将吐净泥沙的花蚬子放入沸水中煮至壳打开,关火捞出,凡是壳没有打开的都是不新鲜的,取出扔掉3.炒锅烧热放入植物油烧热,改小火放入豆瓣酱煸炒(一定要用小火炒酱,不糊,香味也能充分的发挥出来)

  7.我发现刚炒出来的花蚬子没有放凉后味道都进去后好吃,我一般都是提前炒好等入味后再吃

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